El Parque de Izki se encuentra jalonado por abundantes muestras de los primeros tiempos de ocupación humana, desde, al menos, el Eneolítico-Bronce. Algunos de ellos de singular importancia como es el caso de Peña Rasgada que incluso cuenta con manifestaciones de arte rupestre en forma de estilizadas figuras humanas.

De la Edad del Hierro y romanización, la zona presenta tanto hallazgos aislados como lugares de habitación, tanto en cueva como al aire libre. Sin embargo, la mayor riqueza histórica se encuentra en las Cuevas Artificiales. Son manifestaciones de la Edad Media con amplia prolongación en su uso, en algunos casos, desde los tiempos de la Antigüedad Tardía, en los orígenes mismos del Cristianismo, hasta incluso bien entrada la Edad Moderna.

Será en la Edad Media con la fundación de villas cuando esta zona cobre gran interés. Así se fundarán las villas de Antoñana, Bernedo, Corres… en la entonces frontera entre los reinos de Castilla y de Navarra. A partir de ese momento, la historia y el poblamiento de la zona girarán en torno a estos focos de atención.

Dentro del Parque Natural destaca el núcleo citado de Corres, pueblo de estructura típicamente medieval. Se conservan parte de las murallas y del castillo, el foso natural que formaba el río y el puente. El valor de este conjunto es tal que ha sido declarado Bien Cultural, con la Categoría de Conjunto Monumental, por Orden de 21 de marzo de 1996, del Departamento de Cultura.