NEKAZARITZA SEKTOREA
SECTOR AGRARIO
ABEREEN HILKETA ETA JATORRIA. ARABA.2002.
SACRIFICIO DE GANADO Y ORIGEN. ÁLAVA. 2002
  Abere mota
Clase de ganado
Hildako
abereak
Reses
sacrificadas
(Nº)
Pisua kanalean
guztira
Peso canal total
(Tm.)
Batazbesteko
pisua kanalean
Peso canal
medio (Kg.)
Zuzeneko
kontsumoa
Consumo
directo
(Tm.)
Industri
kontsumoa
Consumo
industrial (Tm.)
  Txahalak / Terneros - Arrak / Machos 33 4,89 148,26 4,89 0,00
  Txahalak / Terneras - Emeak / Hembras 246 37,27 151,52 37,37 0,00
  Bigantxak / Novillas 6.512 1.579,81 242,60 1.579,81 0,00
  Behiak / Vaca 5.193 1.632,07 314,28 1.632,07 0,00
  Zezenak / Toro  < 2 urte / año 5.196 1.576,12 303,34 1.576,16 0,00
  Zezenak / Toro  > 2 urte / año 223 86,42 387,53 86,42 0,00
  BEHIAK GUZTIRA / TOTAL VACUNO 17.403 4.916,62   4.916,62 0,00
Arkumeak / Corderos <7 kg 19.555 134,72 6,89 134,72 0,00
  Arkumeak / Corderos <7,1 - 10 kg 50.999 378,23 7,42 378,23 0,00
Arkumeak / Corderos <10,1 -13 kg 37.295 450,20 12,07 450,20 0,00
Arkumeak / Corderos >13 kg 235 3,70 15,75 3,70 0,00
Ardia / Mayor 268 6,98 26,04 6,98 0,00
ARDIAK GUZTIRA / TOTAL OVINO 108.352 973,83   973,83 0,00
  Esneko aumak / Cabrito lechal 870 5,17 5,94 5,17 0,00
  Gainerako aumak / Chivo 0 0,00 0,00 0,00 0,00
  Ahuntza / Mayor 0 0,00 0,00 0,00 0,00
  AHUNTZAK GUZTIRA /  TOTAL CAPRINO 870 5,17   5,17 0,00
  Esne-txerriak / Lechones 7.784 40,90 5,25 40,90 0,00
  Txerriak / Resto porcino 796 63,77 80,11 63,77 0,00
  TXERRIAK GUZTIRA / TOTAL PORCINO 8.580 104,67   104,67 0,00
  Zaldi-behorrak / Caballar 261 49,17 188,40 49,17 0,00
  Astoak / Asnal 0 0,00 0,00 0,00 0,00
  ZALDIAK GUZTIRA / TOTAL EQUINO 261 49,17   49,17 0,00
  Broilerrak / Broiler 9.691.000 18.106,00 1,87 18.106,00 0,00
  Oiloak / Gallina 0 0,00 0,00 0,00 0,00
  Bestelako hegaztiak / Otras aves 0 0,15 12,79 0,15 0,00
  HEGAZTIAK GUZTIRA / TOTAL AVES 9.691.000 18.106,15   18.106,15 0,00
  UNTXIAK GUZTIRA / TOTAL CONEJO 1.430 1,43 1,00 1,43 0,00
  Jatorria / Lugar de procedencia Behiak
Bovino
Ardiak
Ovino
Ahuntzak
Caprino
Txerriak
Porcino
Zaldiak
Equino
Hegaztiak
Aves
Untxiak
Conejos
  Araba / Alava 6.738 32.692 867 3.919 261 0 1.431
  Bizkaia 536 1.419 3 40 0 12 0
  Gipuzkoa 497 2.114 0 0 0 0 0
  Est. enparatua / Resto Estado 9.632 62.649 0 4.406 0 9.691.000 0
  Beste batzuk / Otros 0 9.478 0 215 0 0 0
  Guztira / Total 17.403 108.352 870 8.580 261 9.691.012 1.431