NEKAZARITZA SEKTOREA SECTOR AGRARIO
ABEREEN HILKETA ETA JATORRIA. E.A.E.2002.
SACRIFICIO DE GANADO Y ORIGEN. C.A.E. 2002
Abere mota
Clase de ganado
Hildako
abereak
Reses
sacrificadas
(Nº)
Pisua kanalean
guztira
Peso canal total
(Tm.)
Batazbesteko
pisua kanalean
Peso canal
medio (Kg.)
Zuzeneko
kontsumoa
Consumo
directo
(Tm.)
Industri
kontsumoa
Consumo
industrial (Tm.)
Txahalak / Terneros - Arrak / Machos 192 28,37 147,75 28,37 0,00
Txahalak / Terneras - Emeak / Hembras 1.780 249,34 140,08 249,34 0,00
Bigantxak / Novillas 54.531 13.555,58 248,58 13.555,58 0,00
Behiak / Vaca 25.515 8.380,95 328,47 8.380,95 0,00
Zezenak / Toro  < 2 urte / año 32.809 9.684,58 295,18 9.684,58 0,00
Zezenak / Toro  > 2 urte / año 560 214,46 382,96 214,46 0,00
BEHIAK GUZTIRA / TOTAL VACUNO 115.387 32.113,28   32.113,28 0,00
Arkumeak / Corderos <7 kg 87.943 577,71 6,57 577,71 0,00
Arkumeak / Corderos <7,1 - 10 kg 132.861 996,93 7,50 996,93 0,00
Arkumeak / Corderos <10,1 -13 kg 55.389 661,27 11,94 661,27 0,00
Arkumeak / Corderos >13 kg 15.659 281,00 17,94 281,00 0,00
Ardia / Mayor 4.220 100,97 23,93 100,97 0,00
ARDIAK GUZTIRA / TOTAL OVINO 296.072 2.617,88   2.617,88 0,00
Esneko aumak / Cabrito lechal 2.092 13,31 6,36 13,31 0,00
Gainerako aumak / Chivo 0 0,00 0,00 0,00 0,00
Ahuntza / Mayor 39 0,61 15,56 0,61 0,00
AHUNTZAK GUZTIRA /  TOTAL CAPRINO 2.131 13,92   13,92 0,00
Esne-txerriak / Lechones 10.306 55,02 5,34 55,02 0,00
Txerriak / Resto porcino 148.868 11.890,89 79,88 11.890,89 0,00
TXERRIAK GUZTIRA / TOTAL PORCINO 159.174 11.945,92   11.945,92 0,00
Zaldi-behorrak / Caballar 920 160,14 174,07 160,14 0,00
Astoak / Asnal 4 0,20 49,75 0,20 0,00
ZALDIAK GUZTIRA / TOTAL EQUINO 924 160,34   160,34 0,00
Broilerrak / Broiler 12.086.120 22.127,67 1,83 22.127,67 0,00
Oiloak / Gallina 0 0,00 0,00 0,00 0,00
Bestelako hegaztiak / Otras aves 248.450 1.200,61 4,83 1.200,61 0,00
HEGAZTIAK GUZTIRA / TOTAL AVES 12.334.570 23.328,28   23.328,28 0,00
UNTXIAK GUZTIRA / TOTAL CONEJO 954.757 1.887,01 1,98 1.887,01 0,00
Kopurua/
Jatorria / Lugar de procedencia Behiak
Bovino
Ardiak
Ovino
Ahuntzak
Caprino
Txerriak
Porcino
Zaldiak
Equino
Hegaztiak
Aves
Untxiak
Conejos
Araba / Alava 10.757 52.600 867 9.243 350 0 1.431
Bizkaia 21.086 12.513 86 1.997 194 581.673 904.566
Gipuzkoa 24.325 46.454 1.174 4.609 327 543.073 48.760
Est. enparatua / Resto Estado 59.186 144.045 4 143.110 53 11.248.824 0
Beste batzuk / Otros 51 40.460 0 215 0 0 0
Guztira / Total 115.387 296.072 2.131 159.174 924 12.334.570 954.757