NEKAZARITZA SEKTOREA SECTOR AGRARIO
ABEREEN HILKETA ETA JATORRIA. E.A.E.2003.
SACRIFICIO DE GANADO Y ORIGEN. C.A.E. 2003
Abere mota
Clase de ganado
Hildako
abereak
Reses
sacrificadas
(Nº)
Pisua kanalean
guztira
Peso canal total
(Tm.)
Batazbesteko
pisua kanalean
Peso canal
medio (Kg.)
Zuzeneko
kontsumoa
Consumo
directo
(Tm.)
Industri
kontsumoa
Consumo
industrial (Tm.)
Txahalak / Terneros - Arrak / Machos 310 18,59 148,68 18,59 0,00
Txahalak / Terneras - Emeak / Hembras 1.922 468,77 150,78 468,77 0,00
Bigantxak / Novillas 53.158 13.655,12 252,99 13.655,12 0,00
Behiak / Vaca 26.867 8.740,89 326,63 8.740,89 0,00
Zezenak / Toro  < 2 urte / año 38.161 12.929,23 301,99 12.929,23 0,00
Zezenak / Toro  > 2 urte / año 967 353,52 320,80 353,52 0,00
BEHIAK GUZTIRA / TOTAL VACUNO 121.385 36.166,12   36.166,12 0,00
Arkumeak / Corderos <7 kg 38.730 565,67 6,78 565,67 0,00
Arkumeak / Corderos <7,1 - 10 kg 154.242 875,38 7,66 875,38 0,00
Arkumeak / Corderos <10,1 -13 kg 54.113 790,29 11,63 790,29 0,00
Arkumeak / Corderos >13 kg 23.588 171,47 18,19 171,47 0,00
Ardia / Mayor 1.275 97,42 21,71 97,42 0,00
ARDIAK GUZTIRA / TOTAL OVINO 271.948 2.500,24   2.500,24 0,00
Esneko aumak / Cabrito lechal 1.583 18,56 6,31 18,56 0,00
Gainerako aumak / Chivo 16 0,00 0,00 0,00 0,00
Ahuntza / Mayor 7 4,50 50,56 4,50 0,00
AHUNTZAK GUZTIRA /  TOTAL CAPRINO 1.606 23,06   23,06 0,00
Esne-txerriak / Lechones 8.253 29,44 5,86 29,44 0,00
Txerriak / Resto porcino 106.055 9.461,07 79,37 9.461,07 0,00
TXERRIAK GUZTIRA / TOTAL PORCINO 115.308 9.490,50   9.490,50 0,00
Zaldi-behorrak / Caballar 855 223,35 177,54 223,35 0,00
Astoak / Asnal 0 1,11 123,11 1,11 0,00
ZALDIAK GUZTIRA / TOTAL EQUINO 855 224,46   224,46 0,00
Broilerrak / Broiler 11.347.000 20.671,60 1,82 20.671,60 0,00
Oiloak / Gallina 0 0,00 0,00 0,00 0,00
Bestelako hegaztiak / Otras aves 218.218 1.069,27 4,90 1.069,27 0,00
HEGAZTIAK GUZTIRA / TOTAL AVES 11.565.218 21.740,88   21.740,88 0,00
UNTXIAK GUZTIRA / TOTAL CONEJO 1.010.600 2.015,37 1,99 2.015,37 0,00
Kopurua /
Jatorria / Lugar de procedencia Behiak
Bovino
Ardiak
Ovino
Ahuntzak
Caprino
Txerriak
Porcino
Zaldiak
Equino
Hegaztiak
Aves
Untxiak
Conejos
Araba / Alava 12.227 44.196 511 7.302 279 0 927
Bizkaia 21.622 11.001 60 1.420 209 468.022 962.295
Gipuzkoa 24.741 34.853 1.017 8.375 321 514.948 47.378
Est. enparatua / Resto Estado 62.795 132.829 18 97.995 46 10.582.248 0
Beste batzuk / Otros 0 49.069 0 216 0 0 0
Guztira / Total 121.385 271.948 1.606 115.308 855 11.565.218 1.010.600