Este monte, situado entre las urbanizadas áreas de Donostia-San Sebastian y Pasaia, supone una componente clave del paisaje. Con una disposición paralela a la costa, las caidas hacia el mar son muy abruptas en la parte occidental, con acantilados de hasta 240 m de altura. En estas zonas, de sumo interés geológico por la disposición de los estratos areniscosos, vive la Armeria euskadiensis, un endemismo de la costa vasca y catalogado como en peligro de extinción.

En su parte más oriental el relieve es menos abrupto y se forman pequeñas calas y barrancadas en el devenir de los arroyos hasta en Cantábrico. En estas zonas se refugian también especies de flora muy interesantes, como algunos helechos tropicales (Woodwardia radicans, Trichomanes speciosum...), extremadamente raros en el resto de Europa.

El aspecto general del monte Jaizkibel es el de una amplia área desarbolada, cubierta de matorrales y algunos pastos asociados a los caseríos. No obstante, en pequeñas zonas se mantiene la cubierta arbolada original, los robledales, tanto de Quercus robur como de Q. Pyrenaica.

Algunas colonias de gaviotas, tanto sombrías como patiamarillas, poseen sus nidos en los acantilados de Jaizkibel. Otras aves marinas, algunas muy raras como el paíño común, también se han citado en este entorno, junto a especies de reptiles tan interesantes como el lagarto verdinegro o la culebra verdiamarilla.